ラグナロクのプレイ日記といろいろ食べたものを徒然と。
by hagipiyo
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お誕生日を祝ってもらいました~☆
今日は後期試験でガッコに入れないので、昼間からまったり更新です☆

先日、研究室の仲間達にお誕生日を祝ってもらいました。

2月末に行われたこのパーティ。
みひぺそくんが2月誕生日でわたくしはぎぴよが3月誕生日なのですが、わたしはみひぺそくんの誕生日会をやるとしか聞いていなかったのでめっちゃサプライズでした!!!(みひぺそくんは、わたしの誕生日をやると聞いていたらしく、ダブルサプライズだった模様)

乾杯のあと、お寿司やお菓子をつまんでいると、後輩のクマくん(一見コワそうだけど、めっちゃ料理上手の男の子)がたらの炊き込みご飯やホットプレートでチキンや野菜の鉄板焼きを作ってくれたりして、昼間からお酒ものんでみんなでいい気分~!

宴もたけなわ!というときにケーキが登場!!

b0090287_13203616.jpg


HAPPY BIRTHDAY みひとハギ@
とメッセージが!!!

のりべたんと、のりべたんのお母様(ケーキ作りが本職!!)が腕によりをかけて作ってくださったすばらしいケーキでした。
見た目もほんとに素敵!
こんな立派なケーキを食べることができるとは!!

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二人分、たっぷりロウソクをさして、火をつけるとさすがの迫力。(数えちゃだめよ!!)
教授はもちろん技官の先生や他研究室の友人も駆けつけてくれて、みんなにお誕生日を祝ってもらいました。

レモン風味なクリームとスポンジが何層にもなっており、まわりにはホワイトチョコのサクサクが。
クリームの中に水玉のように見えるのはラムレーズン。数日前から漬け込んでくれたこのラムレーズンがとっても香りよくておいしい!!
クリームはぱっと見、重そうに見えますがレモンの香りがして少し酸味もあり、濃厚だけどさっぱり軽かったです。
スポンジもすごくしっとりしていて、おいしかった~!!!

主役の立場をいいことに、切り分けて余った分をおかわりしちゃいました!!
いやー、いままで食べたことあるケーキの中で一番おいしかったかも。一人で一台でも食べられちゃいそうな勢いでした。



この後プレゼントも色々いただいたのですが、そのうちの一つがケーキの横についているお花。みなさん、上の写真でわかりますかね??
右のほうの二つのお花は、実はビーズ織りで作られたコサージュなんです!!!

のりべたんが何日もかけて織ってくれた、素晴らしい作品を二つもいただいてしまいました。

b0090287_13413828.jpg

これがまた、ほんとうに素敵でカジュアルにもフォーマルにもどっちにでも使えそうな素敵な色と形。
大きさもちょうどいい!!



のりべたんは去年もみひぺそくんと私に素敵なチーズケーキを焼いてきてくれまして、あれもおいしかったな~~。
普段からも、のりべたんには研究はもちろんお料理から就活までこの3年間あらゆる相談に乗ってもらってきて、ほんとうに感謝してます。
楽しいこともいっしょにたくさんやったし、大変なときもいっしょに乗り越えてきました。かけがえのない友人です。
就職して会う頻度は減っちゃうのはさみしいけれど、今後も細く長くよろしくおねがいしますね~!


同期の友人はもちろん、先輩や後輩にも恵まれ、大学時代ほんとうに素晴らしい人たちに囲まれていたなぁとつくづく思います。
わたしは幸せもんです・・・


と、一人で浸っている場合じゃなかった・・・
沖縄旅行のおいしいもんもアップしないといけないし、最近アヌビス革命が起きているROの記事も書きたいし、なかなか忙しいんだった・・・。
今後もがんばって更新していきますので、みなさんよろしくーー!!

ついでにランキングもよろしくお願いしまーす!!


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by hagipiyo | 2008-03-12 14:05 | 旅行記や日々のコト
マカロンツリー完成☆ &クリスマスパーティ
さてさて、今日は先日大学の学科の女の子でクリスマスパーティを行ったときに作ったマカロンツリーをお見せします!!

じゃじゃ~~ん!!
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ちょっと形がイビツだけども、けっこうがんばった自信作!(研究室で組み立てたため、まわりが汚いのは仕様です・・・)

今回のマカロンツリー(というか、マカロンマウンテン!?)は、同じ研究室ののりべちゃんとはぎぴよの共同制作。
私が外側のマカロン生地、のりべちゃんが中身のフィリングを担当してくれました。
お互いに家で作ってきて、休日のガッコの研究室で人目を忍びながらこっそり作業・・・。
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ひっくりかえしたマカロンにどんどんフィリングを詰めていきます。

今回作ったのは、プレーンとレモンとバニラの三種類のマカロン。
プレーンはアーモンドプードル(AP)と粉糖と卵白のフツーの生地で、レモンはそれに国産レモンの皮を削ったものを、バニラはバニラビーンズを入れます。

レシピについては、また今度詳しく触れたいと思っていますが、おおむね小林かなえさんの「マカロンとパリの焼き菓子」という本の配合を基準にしておこなっています。(今回はイタリアンメレンゲで作ったので、イタメレのほうのレシピを参考にしてます)
マカロンはこの日のために何回も練習したのですが、中に空洞ができてしまったり、焼き色がついてしまったり、ピエが出なかったり、ひび割れてしまったり・・・・・・ほんっとに苦労しました。
とりあえずなんとか完成させることができて本当に嬉しかったです。

のりべちゃんが作ってくれたフィリングは全部で4種類。
バニラ風味の豆乳キャラメルとややビターチョコのガナッシュ、レモンのガナッシュ、バニラのバタークリームです。
どれも、そのままたべてもめちゃめちゃおいしい!特にキャラメルは絶品で、みひぺそくんも大絶賛でした!!

そんなおいしいフィリングを詰めていったマカロンをアイシングで固定しながらどんどん重ねてゆき・・・
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最後にシルバーとピンクのアラザンで飾って仕上げました。
ネイル用のストーンを貼り付けているようで、アラザンで飾り付ける作業はめちゃめちゃ楽しかった!!

クリスマスパーティに使わせてもらった友人なっちゃん宅では、なんとマカロンツリー用の場所が用意されていました!!なっちゃんどうもありがとう~~!
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クリスマスツリーのかわりに飾って、パーティのはじまりはじまり~~!

パーティは、学科の女の子たちパワーで大成功。
わざわざ築地に魚介の買出しに行ってきてくれたコがいたり、ダロワイヨの素敵なケーキを予約して買ってきてくれたコがいたり・・・。
みんなで協力しながら酢飯を作ったりお味噌汁を作ったりしながら、ワインや梅酒片手にカニありウニありイクラありのゴージャスな手巻き寿司大会になりました。

マカロンもみんなに大好評!ツリーになっていないマカロンはみんなぺろっと平らげてくれまして、最後にはマカロンツリーもみんなのおなかの中へ☆
自分で言うのもなんですが、中々美味しくできていました!


クリスマスにつきもののプレゼント交換では、私はのりべちゃん手作りの素晴らしいビーズ織のリボンをゲット!!!見た目の形はもちろん、手触りも色も素晴らしいの一言につきる品でした。
私が用意したロクシタンのシアバター+入浴剤は家主なっちゃんの手へ。
このほかにも、学科の女子みんなの写真が入った写真立てや、スタバのタンブラー、美肌セットなどなど、予算1000円のクリスマスプレゼント交換だったのですが、いろんなグッズをみんな用意していて、感心~~!

ご飯もお酒もデザートもおいしくてあったかい、とっても楽しいクリスマスパーティ♪


今年で学生生活は終わりですが、この気の置けない仲間たちと来年も再来年もこうやって集まれたら良いな~と改めて感じたパーティでした☆



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by hagipiyo | 2007-12-26 03:20 | お料理日記
マカロンにはまってます☆
最近、マカロンにハマっています。

・・・といっても、食べるのではなく作るほうに!(もちろん食べるのも大好きだけど☆)
色とりどりのカワイイマカロンをつくってみたいな~と思って、最近研究しているんですが、なかなか上手にはいきません(X_X)


b0090287_1294072.jpg

これは先日焼いたもの。
卵白を生地につかうので、あまった卵黄に牛乳と板チョコを入れて、簡単チョコカスタードクリームをつくってはさんでみました。

ほんとは真っ白に焼き上げたかったのですが、ピエ(まわりのギザギザ)がキレイに立つまで欲張って高温にし続けたら茶色くなっちゃいました(;。;)
乾燥もちょっと足りなかったし、マカロナージュをやりすぎてふくらみが足りません・・・。

食感はなかなか良かったので、次回こそ見栄え良く焼けるようにがんばろ~っと!



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by hagipiyo | 2007-09-22 01:33 | お料理日記
旅行にいってきま~す☆
さてさて、明日から数日間、ちょっくら旅行に行ってきます。
なので、web拍手のお返事などがしばらく停滞しますが、よろしくおねがいします。
旅行、台風でちょっと飛行機アヤシイんですが、無事行けたらいいなぁ。。。

そうそう、コメントにRMTの業者?(アカハックかも!?)のようなアヤシイ記事があったので、コメント非表示にさせてもらいました。
エキサイトブログでは、コメント承認制ってのができないみたいなので。。。T_T

コメントはweb拍手からおねがいしますね~。
拍手が最近いっぱい増えてきて、やる気倍増ざます!



なんか、これだけだとナンなので、さっき焼いたシフォンケーキの写真でも乗っけておこう。
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材料少なめで高さはでなかったけど、ふんわりしっとりなシフォンケーキになりました。
卵3個に対して粉60gという、粉少なめレシピなせいか、卵の味がふわ~んとして、なかなかおいしかったです。
17センチのシフォン型で焼いたのですが、私が紅茶を入れてる5分くらいの間に、母親が一台の半分を食べ終えていた・・・
ママン恐るべし・・・(゚Д゚)


もうちょっといかにもシフォンって感じで目が粗くてもよかったな。
シフォンケーキって、焼き縮みをふせぐために、底を上にして冷ますのですが、焼きが甘かったみたいで、、真ん中の穴にビンを刺してひっくりかえして冷ましてるときに、若干下に生地が沈んだぽいです。
上のほうがちょっと密度が濃い、不思議なシフォンになってしまいました。。。


ま、そんなわけでちょっくらパラオにいってきま~す☆
(・。・)ノシ

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by hagipiyo | 2007-09-06 19:56 | 旅行記や日々のコト
クリスピー・クリーム・ドーナツへ行く☆
仲良し3人組での青春18キップ旅行から帰ってきたばかりのはぎぴよです。

今回の旅行では、RO友達でもあるカゼくんの別荘にみひぺそくんと一緒にお邪魔したのですが、お土産に新宿にあるクリスピークリームドーナツでドーナツを買って持って行きました。

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クリスピー・クリーム・ドーナツ Krispy Kreme Doughnuts
お店のホームページはこちら⇒クリスピークリームドーナッツ

このドーナツ屋さん、なんと開店時間は朝の7時!!
しかも、閉店は夜の11時なので、営業時間はなんと16時間。
やっぱり、アメリカのお店だからなんですかねぇ。あっちでは、みんな甘いドーナツを朝ごはんにたべるのかも・・・。

今回は午前7時45分に新宿南口に集合し、サザンテラスにあるお店へ向かいました。
夏休み中ということもあったのかもしれませんが、平日にもかかわらず、朝の8時前なのに、すでに待ち時間1時間40分の表示が!!!

お店の前の列はすでにいっぱいで、係員さんの誘導で橋の上に並ばされるみひぺそとはぎぴよ。
橋は日光がガンガンに降り注いで、今にもクラクラしそう・・・だったのですが、なんと日傘の貸し出しサービスがありました。日傘をさすと、だいぶ体感温度が下がりますね~。

1時間40分の表示に戦々恐々としていたのですが、橋は15~20分くらいで終わり、お店の前に行くことができました。お店の前は日陰になっているので、快適~。


おしゃべりをしていると、あっという間に列は進み、お待ちかねの試食ドーナッツがまわってまいりました。
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揚げたてできたてのオリジナルグレーズドです!!フヒヒwwww

生地がふわっふわ~。なんであんなにフワフワになるんだろう?
とっても軽い食感であっという間にペロリです。できたてはやっぱりおいしいなぁ・・・
しかしこのドーナツ、グレーズドっていう上にかかってるお砂糖のアイシングのような部分がボロボロ崩れてきてなかなかたべにくい!誰か上手に食べる方法教えてくだされ!!


試食したり、メニューを見ている間に列は進み、作業工程が見られるところに。
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発酵させているところ。
イーストドーナツなんですね~。
だからあんなにふわふわにできるのかな。


揚げたり、あま~いグレーズをかける工程も見られて、珍しがっているうちにお店の入り口に到着。
すでに箱に詰めてある商品(オリジナルグレーズド12コ入りか、バラエティランダム12コ入り)だったら、すぐ買えるとのことでしたが、せっかくなのでそこから10分ほど待って、注文して買うことに。

最初、1時間40分の表示には驚いたけれど、結局1時間くらいで買うことができました。

シンプルなオリジナルグレーズドを中心にパイナップルや季節限定のライムなど、いろいろと購入しました。
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色んなドーナツをすこしずつパクリ。
ラズベリーソースが特に気に入りました。
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長蛇の列や不思議な食感でなにかと話題のクリスピークリームドーナッツ。
なんであんなに列になるのかなぁ、と思っていたけれど、確かに食感もいいし、なかなかおいしかったかな。
話題性はあるし、そんなに高くもないので、お土産にはちょうどいいと思います。(思ったほど並ばなかったし)

でも、私はフレンチクルーラーはミスドのほうが好きだった・・・。



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~web拍手のお返事~
>シュンデース
>京都イイネ!!
しゅんたんひさしぶり!コメントありがとう!!京都良かったです!!
夏はまだまだ長いので、良かったらあそびにいってみてください~!!
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by hagipiyo | 2007-08-16 23:58 | 食べ物屋さん日記
バレンタイン用!? チョコレートマドレーヌのレシピ☆
こんにちは~!はぎぴょです!

さてさて、もうすぐバレンタインですが、今日はこんな季節におすすめな、チョコレートをたっぷり使ったマドレーヌの作り方です☆

完成品はこちら!
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普通のマドレーヌのレシピにチョコを溶かして入れただけの、わたしのオリジナルレシピ。
簡単ですがとってもおいしいと家族に好評だったので、ご紹介します~。


チョコレートマドレーヌ はぎぴよ風~

~材料(縦8cmくらいの舟型のマドレーヌ型4個分)~
・卵 1コ
・薄力粉 30g
・砂糖 30g
・バター 20g
・チョコレート(今回は明治のミルクチョコレート使用) 30g
・ベイキングパウダー 小さじ半分弱
☆・みかんの皮 1/4個分
☆・みかんをしぼったジュース 1/4個分
☆・ブランデー(ラム酒でもいいと思います) 小さじ1

注)☆をつけた材料は、香りをより良くするためです。苦手だったらなしでも作れます。
とっても少量のレシピなので、多めに作りたい方はこれを何倍かにしてどうぞ

~準備~
・型に紙を敷くか、溶かしバター(分量外)を塗って粉(分量外)をはたく。
・オーブンは180℃で予熱
・みかんの皮はすりおろしておく。ジュースもしぼっておく。
・薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるっておく。
・バターとチョコを合わせて耐熱容器に入れ、電子レンジでチンして溶かしておきます。(本当は湯せんがいいのかも・・・わたしはメンドイのでチンです!)


~作り方~

卵をボウルに割り、砂糖を加えて泡だて器で泡立てます。湯せんしてやるとラクチン。
泡立て過ぎないように、5分立てくらいにします。泡だて器を持ち上げると下に流れて落ちるくらい。ここで角が立つほどまで泡立ててしまうと、膨らみすぎちゃうので注意。

すりおろしたみかんの皮、ジュース、ブランデー(ラム酒)を加えて混ぜ、ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜます。
サックリ混ぜる、とか良く言いますが、わたしは粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜたほうがいいと思います。良く混ぜないとボソボソになっちゃいますので(><)。泡はなるべくつぶさないように気をつけましょう。

溶かしておいたバターとチョコを加え、むらがなくなるまで混ぜます。

型に流し入れ、ちょっと高いところから布巾の上に落として、大きな気泡を抜きます。

180℃に予熱しておいたオーブンで10分くらい焼いてできあがり。
型が大きかったり、倍量で作るときは焼き時間を長めにしてみてください。だいたい10分~14分くらいです。
冷ましてからはラップなどにくるんでおくと、しっとりします。



上にはチョコレートで作ったお花と固めに泡立てた生クリームを乗せてみました。
一つずつ袋で包んでプレゼントしてもよさそうです!



あと、身内の宣伝?になっちゃうのですが、2人の大学の女のこ友達(そのうち一人はRO友でもあります)といっしょに、おいしいお菓子やお料理やお酒、日々のおもしろいことなどを紹介するサイトを作りましたので、リンクに追加します~。
ROのネタはほとんどありませんが、気が向いたらぜひ遊びに来てみてください~☆
四階茶呑み倶楽部
トッピングしたチョコで作ったお花の詳細などは、こっちのサイトに乗せてみました~。


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~web拍手お返事~
>ノロなむです(T△T)
コメントありがとうございます!ノロ、苦しかったです~T_T
流行遅れの病にあたたかいお言葉、ありがとうございます。

>ノロナンッスカ!お大事に!
ありがとうございます~!おかげさまでどうにか無事に生還。。。
みなさんも気をつけてくださいね~! 

>ノロ、Gv前にえすかいさんにうつしといてください!by某Gの騎士
あはは!!結局うつらなかったなぁw 残念。次回はインフルエンザを・・・!!
コメントありがとうございましたw
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by hagipiyo | 2007-02-12 16:49 | お料理日記
HARBS(ハーブス) ルミネエスト新宿店へ行く☆
さて、最近ちょっと研究が忙しくなかなかブログの更新ができませんでした。はぎぴよです。
こんな私ですが、いちおうガッコではまじめに勉強やら実験やら、がんばってるので
あります (* ̄ー ̄)ノ

そんなわけで、ちょっと間があいてしまいましたが1月1日の福袋日記の続きで、友人のたっきー(仮)と福袋をゲットしたあとに入ったケーキ屋さん、HARBSをレビューいたします~☆

お店のホームーページはこちら⇒HARBS (ハーブス)
予算:1000円~
評価:★★★☆☆

最近出来たばかりのハーブスルミネエスト新宿店はオープン以来ちょっと気になっていたのですが、いつも前を通りかかる夕方は長蛇の列。テイクアウトならばまだしも、イートインはちょっと厳しそうな雰囲気でした。

しかしこの日は別。入ってみたらうちら以外にお客さんはなし
普段賑わっている分、ガラーンとして少し寂しく見える広々とした店内。
ゆったりとしていて居心地はなかなかよさそうでした。

さすがに1月1日の午前11時にケーキ食べる人はいなかったみたいです。

おかげですいている店内で元旦の朝からノンビリとティータイム。
たっきー(仮)はマロンタルト、私はミルクレープ、飲み物は二人ともホットのアッサムティーを注文しました。

まず最初に紅茶がやってきました。ティーポットにたっぷり入って、カップ二杯分くらいありました。香りも良かったです。

そしていよいよケーキの登場。
最初の感想はとにかく「大きい~!!」
正確にはわかりませんが、24cm型かなぁ。
ホール自体もほかのケーキ屋さんではなかなかないくらいの大きなサイズで、カットも10カットくらいだったのかな? とにかく1カットが相当ボリュームあります。お店によっては2倍~3倍くらいの大きさがありそうです。

マロンタルト600円
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友人たっきーに味見させていただきました。
上にモンブランのような栗ペーストがかかっていて、中はチョコチップが入ったクリームでした。
中にも栗やマロンペーストが入っているのかな~と思ったのですが、そうではなかったようでちょっと残念でした。
チョコチップが入ってるわりに甘すぎなかったのは良かったです。タルトの生地もおいしかった。
クリームの量が多く、大きいので途中でちょっぴり飽きそうです・・・。


ミルクレープ650円
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メロンやキウイ、イチゴやバナナなどのフレッシュフルーツがふんだんに入っており、今まで食べたことのあるミルクレープの中ではかなり上位にランクインです!!
クリームも甘すぎず、みずみずしいフルーツを上手に引き立てていました。
ちょっぴり一口だけとか食べる分には、先ほどのマロンタルトもおいしいのですが、このボリュームを食べきることを考えるとミルクレープのほうがおすすめです。(好みの問題!?)

全体としての感想は、甘さひかえめのケーキ屋さんというイメェヂ。
あまり甘いものが得意でない人でも食べれそうですね。

人気店なだけあり、ケーキを食べ終わるころには買い物を終えたらしいお客さんが何組か入っていました。元旦だというのに、みんなすごいのぅ・・・。

ランチメニューはパスタやサンドイッチがあるようで、そういったご飯メニューとハーフサイズのケーキのセットがあるみたいでした。
今度はランチも試してみたいな~。


帰り道、突然気付いたのですが元旦の朝っぱらからケーキを食べた・・・つまり、
2007年一番最初に口に入れた固形物がケーキだったはぎぴょでした。

なんか不健康な気がするのは気のせいでしょうか・・・。



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by hagipiyo | 2007-01-13 02:53 | 食べ物屋さん日記
超簡単!スノーボールクッキー☆
どうしてもクッキーが食べたくなって、先日衝動的?に作っちゃいました。
スノーボールクッキーという、まるっこくてかわいいクッキーです。
前回紹介したレシピよりも、やわらかくてホロっとしたクッキーになってます。

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このレシピ、めっちゃくちゃ簡単なので、普段お菓子を作ったりしない人でも簡単にできちゃうと思います。
オーブンがなくても、オーブントースターでも焼けちゃいます。
甘さ控えめなので、甘いものが苦手な男の方にもおすすめです!



~超簡単!スノーボールクッキーはぎぴよ風☆~
材料
・薄力粉 65g
・粉砂糖(なければグラニュー糖) 25g
・アーモンドプードル(粉にしたアーモンド) 25g
・バター(できれば無塩) 50g
(・仕上げ用粉砂糖 適量)

準備
バターを冷蔵庫から出して、ちょっと柔らかくしておきましょう。
余裕があれば、薄力粉とアーモンドプードルを一緒にふるっておくと上手に仕上がります。

作り方
①バターを泡だて器で練るようにして混ぜます。
②ふわっとクリーム状になってきたら、粉砂糖を入れてさらに混ぜます。
③薄力粉とアーモンドプードルを入れて、まとまるまでさらに混ぜます。
④まとめてビニール袋に入れ、1.5センチくらいの厚さの四角に成形して、冷蔵庫へ。
20分くらい生地を休ませます。ここで冷凍庫に入れておけば、保存できて好きなときに焼けます。
⑤冷蔵庫から取り出したら、袋から出してまな板に置き、包丁で20こくらいに切り分けます。
(このへんで、オーブンを予熱しておきます。160℃)
⑥まんまるく丸めます。直方体になってるので、角をつぶすようにするとやりやすいです。
⑦鉄板にオーブンシートを敷いて、適当に間をあけて並べていきます。
↓みたいなかんじ。
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⑧160℃のオーブンで15~20分焼きます。
b0090287_114799.jpg

焼き上がり。
⑨冷めたら粉砂糖をまぶします。それでおしまい!
(温かいうちにまぶすと、湿気をすっちゃっておいしくないので注意!)



~オーブントースターを使う場合~
オーブントースターで焼くときは、ほんのちょっとまんまるをつぶしたほうが失敗なくできます。
さらに、焼き色がついてきたら2枚に折ったアルミホイルをかぶせるのがポイント。

オーブントースター内をあたためておく
⇒アルミホイルの上に乗っけたクッキーを入れる
⇒3分焼く
⇒焼き色がついたら二つ折りしたアルミホイルを上にかぶせる
⇒もう2分焼く
⇒余熱で3分置いておく
⇒もう3分焼く

こんな感じですが、おうちによってトースターの強さがちがうとおもうので、様子を見ながら調整してください。



簡単だけどおいしいのでおすすめのレシピ!
ぜひ作ってみてください~~!


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by hagipiyo | 2006-10-21 01:33 | お料理日記
サクサククッキー☆
ひさしぶりにクッキーを焼きました。
強力粉を入れたサクサクのサブレっぽいクッキーです。
このレシピ、すごくおいしいしそんなに時間もかからないので、ぜひどうぞ。

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右上のちょっと色がちがうやつは、家の庭で採れたブラックベリーのジャムを混ぜたものです。


~サクサククッキーはぎぴよ風☆~

材料
・薄力粉 100g
・強力粉 60g
・バター 100g
・お砂糖 60g
・卵 1/2こ

作り方
①バターとグラニュー糖をボウルに入れて泡立て器でよーく混ぜます。
②卵を少しずついれ、ふわっとなるまで泡立て器でかき混ぜ続けます。(ハンドミキサーを使っても良いです)
③粉を合わせてふるって入れ、捏ねないようにしてサックリと混ぜ合わせ、まとめたら冷蔵庫へ。
④2~3時間休ませたら厚さ3~4ミリにのばし、好きな型で抜きます。
⑤170度のオーブンで16分焼いたらできあがり~


なかなかおいしいので、ぜひおためしあれ~☆

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~web拍手お返事~
>ステーキおいしそうですね!
このページにはステーキの記事はまだないのだけど・・・きっと7月16日の写真がステーキに似ていたのだと思われます。おもしろいので10点!
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by hagipiyo | 2006-07-22 10:14 | お料理日記